5 superalimentos que você não vai querer experimentar

Chega de suco de couve e salada de quinoa - há alguns superalimentos mais “ousados” no horizonte das dietas.

Será que deveríamos nos render e experimentar as maravilhas do leite de barata?

Não há uma definição oficial do que é um “superalimento”, mas qualquer alimento rico em nutrientes que ofereça benefícios para a saúde pode ser um bom candidato ao título.

O resultado? Algumas comidas muito estranhas foram classificadas como superalimentos - e você já pode comprar algumas delas na loja de produtos naturais mais próxima.

1) Leite de barata

Pesquisadores da Índia descobriram que “cristais de proteína” usados por uma espécie de barata para alimentar seus bebês são quatro vezes mais nutritivos do que o leite de vaca.

A equipe responsável pela pesquisa acredita que o “leite” poderia ser uma peça-chave para alimentar a polulação crescente de nosso planeta.

Obviamente ordenhar uma barata não é fácil, motivo pelo qual os pesquisadores estão trabalhando uma maneira de fazer com que leveduras possam produzir o “leite”.

A pesquisadora Sanchari Banerjee disse: “Os cristais são um alimento completo, que contém proteínas, gorduras e açúcares. Se você analisar as sequências de proteínas, verá que elas apresentam todos os aminoácidos essenciais.”

2) Ensopado de cachorro

Este é um pouco mais duvidoso, mas neste verão do hemisfério norte, os canais de propaganda do governo da Coreia do Norte têm promovido a carne de cachorro como um “remédio” e um “alimento energético”.

O ensopado de cachorro - ou dangogi - é popular no país, e canais como o DPRK afirmam que ele contém mais vitaminas do que as versões com carne de boi, porco ou frango.

A rádio local Tongil Voice disse: “Isso evidencia o amor do nosso povo por dangogi e mostra que ele é o melhor de todos os remédios, especialmente nos dias de calor intenso.”

Alguns observadores sugeriram que as propagandas podem ser o sinal de uma nova onda de fome no país ditatorial, onde os alimentos costumam ser escassos.

3) Kefir

Quem não gostaria de tomar uma espécie de iogurte grudento, azedo e levemente alcoólico feito de “grãos” semelhantes à couve-flor repletos de bactérias e leveduras?

Embora o Kefir não soe muito apetitoso, ele está ganhando popularidade como um superalimento devido a suas propriedades probióticas.

Quem quiser se aventurar já pode encontrá-lo na versão pronta em alguns supermercados, mas também é possível fazê-lo em casa (embora os fãs sugiram adicionar frutas para mascarar o sabor).

4) Leite de cânhamo

Sim, é o leite produzido a partir da mesma planta usada para fazer maconha - mas não, ele não tem nenhum dos efeitos da erva.

Seus defensores garantem que ele é semelhante ao leite de amêndoas, mas feito a partir das sementes de cânhamo.

E dizem também que ele é rico em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que contém todos os aminoácidos essenciais e (felizmente) não tem uma quantidade suficiente do “ingrediente ativo” THC para deixar seus consumidores alterados ou fazê-los serem “pegos” em exames de drogas.

Você pode encontrar o leite de cânhamo em lojas de produtos naturais.

5) Dente-de-leão

Muitos de nós pensam no dente-de-leão como uma praga irritantemente teimosa que pode arruinar um gramado, por isso é difícil imaginá-lo como um superalimento.

No entanto, mesmo com seu sabor amargo, os nutricionistas estão animados com as propriedades da planta.

Ela é descrita como uma “potência nutricional” repleta de vitaminas A, B, C e D, e minerais como o potássio, o ferro e o zinco.

Se você não quiser comer as unidades presentes em seu quintal, uma alternativa é experimentar as varidades de chás e cafés de dente-de-leão comercializadas em algumas lojas de produtos naturais.