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15 coisas que você não sabia que era possível fazer com uma batata doce

A batata doce é um dos alimentos mais nutritivos do planeta. Esse alimento fornece mais de 400% de seu RDA em vitamina A. Ele também está repleto de vitamina C, manganês, cobre, ácido pantotênico, vitamina B6, potássio, fibras dietéticas, niacina, vitamina B1, B2 e fósforo.

Então, vamos supor que você já tenha cozinhado, recheado e até torrado batatas doces… mas você sabia que pode transformá-las em um brownie sem açúcar e muito gostoso?

De panquecas até pudins, hambúrgueres, smoothies e scones (pãezinhos ingleses), essas receitas simples e práticas são oportunidades maravilhosas para saborear a batata doce.

Samantha Simmonds