Mercado fechado

Supermercado substitui embalagens de plástico por folhas de bananeira

O procedimento consiste em envolver as verduras com as folhas e amarrar com uma fita feita de bambu para manter dar segurança (Reprodução/Facebook)

Um supermercado Rimping Supermarketem, em Chiangmai, na Tailândia, deu um passo extremamente importante na promoção de um mundo mais sustentável ao substituir embalagens de plástico que protegem frutas e legumes por um material resistente, abundante e 100% orgânico: a folha de bananeira.

O procedimento consiste em envolver as verduras com as folhas e amarrar com uma fita feita de bambu para manter dar segurança.

Em regiões tropicais, as folhas de bananeira existem em abundância e podem até ser adquiridas gratuitamente, dependendo da quantidade.

Um tanto quanto inédito para os brasileiros contemporâneos, esta não exatamente uma novidade para a cultura asiática. A índia, por exemplo, usa em sua culinária folhas de bananeira para embrulhar porções de arroz há séculos. Antigamente, a técnica também foi muito utilizada pela cultura indígena no Brasil.

Segundo o site inglês Metro, além de biodegradáveis, as folhas são naturalmente à prova d’água, podem resistir à umidade e estão livres das toxinas e corantes geralmente encontradas nos plásticos.

Além disso, é interessante lembrar que a compostagem da folha também enriquece o solo com nutrientes.

A repercussão da ação, que era apenas um piloto no supermercado, foi super positiva nas redes sociais após uma empresa imobiliária em Chiang Mai, a Perfect Homes, postar algumas fotos em sua página no Facebook.

A rede de supermercado em questão também tem um projeto chamado “The Rimping Difference”, que incentiva o uso de ecobags, a não comercialização de canudinhos plásticos, e ainda estimula pequenos produtores.