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Stars Coffee: novo Starbucks da Rússia inaugura 1ª loja

Logo da novata remete ao da empresa norte-americana (REUTERS/Maxim Shemetov)
Logo da novata remete ao da empresa norte-americana

(REUTERS/Maxim Shemetov)

  • Stars Coffee inaugura sua primeira loja na Rússia;

  • Rede substitui o Starbucks, que saiu do país no final de maio;

  • Empresa não contou com grande campanha de publicidade, diferentemente do novo McDonald's.

A rede Stars Coffee, que substituiu o Starbucks na Rússia, inaugurou nesta sexta-feira (19) seu primeiro restaurante na capital Moscou. A empresa norte-americana deixou o país no final de maio, após 15 anos de operações, devido à invasão da Ucrânia.

"Por que STARS? A nova marca reúne as estrelas da indústria gastronômica", disseram os novos donos em comunicado. As 130 unidades do antigo Starbucks foram adquiridas em julho pelo rapper russo Timati e o empresário Anton Pinski.

O logo da Stars Coffee ainda remete ao do Starbucks, mas em vez do verde, adotou o marrom. A figura central da sereia também foi substituída por uma menina com o "kokochnik", um chapéu tradicional russo.

(REUTERS/Maxim Shemetov)
(REUTERS/Maxim Shemetov)

Os produtos usados no café serão locais e o cardápio de comidas e sobremesas será completamente remodelado por novos chefs. Quase 80% dos cerca de 2 mil funcionários que atuavam na rede antiga aceitaram trabalhar na nova.

McDonald’s com novo nome

O novo Starbucks russo não teve uma grande campanha publicitária para sua abertura, diferentemente do que aconteceu com os novos McDonald’s. A rede, agora chamada Vkusno & Tochka reabriu em 12 de junho com filas e venda recorde de 120 mil hamburgueres.

Na data da abertura, 15 lojas voltaram com as operações. No dia seguinte, foi a vez de outras 35. A expectativa é de que a Vkusno & Tochka alcance mil lojas em toda a Rússia nos próximos quatro ou cinco anos, superando a marca de 850 atingida pelo antigo McDonald’s.

Da mesma forma que o Stars Coffee vai remodelar o cardápio, o substituto da rede de fast-food também teve que trocar a receita do molho dos sanduíches, a máquina de sorvetes e o nome dos produtos. Agora, segue em busca de uma empresa que tome o lugar da Coca-Cola, que também debandou do país.