Mercado abrirá em 7 h 58 min
  • BOVESPA

    108.095,53
    +537,86 (+0,50%)
     
  • MERVAL

    38.390,84
    +233,89 (+0,61%)
     
  • MXX

    51.056,27
    +137,99 (+0,27%)
     
  • PETROLEO CRU

    73,08
    +0,72 (+1,00%)
     
  • OURO

    1.783,80
    -1,70 (-0,10%)
     
  • BTC-USD

    49.632,32
    -537,65 (-1,07%)
     
  • CMC Crypto 200

    1.299,40
    -5,72 (-0,44%)
     
  • S&P500

    4.701,21
    +14,46 (+0,31%)
     
  • DOW JONES

    35.754,75
    +35,32 (+0,10%)
     
  • FTSE

    7.337,05
    -2,85 (-0,04%)
     
  • HANG SENG

    24.230,17
    +233,30 (+0,97%)
     
  • NIKKEI

    28.860,27
    -0,35 (-0,00%)
     
  • NASDAQ

    16.405,25
    +13,00 (+0,08%)
     
  • BATS 1000 Index

    0,0000
    0,0000 (0,00%)
     
  • EURO/R$

    6,2767
    +0,0026 (+0,04%)
     

Preços do tomate e da batata caem no atacado; entenda por quê

·2 min de leitura
Potato, Potatoes, Raw Potatoes, Batata Inglesa. English potatoes with white background.
Preço da batata caiu 26% em São Paulo e quase 52% no Rio de Janeiro
  • Com qualidade da batata em baixa, preços caíram

  • Colheita da safra de verão do tomate fez preços caírem também em fevereiro

  • Segundo a Conab, valor dos produtos deve continuar em baixa, mas qualidade também cai

Apesar de um período de redução na oferta de hortaliças em supermercados, os preços do tomate e da batata caíram nos principais centros atacadistas do país e os valores devem continuar baixos. Os dados foram divulgados nesta quinta-feira (18) pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). 

Leia também:

Em São Paulo, a queda de preço da batata chegou a 26% e a quase 52% no Rio de Janeiro. Segundo a Conab, o movimento tende a se repetir em março. No entanto, a média de preços praticadas em fevereiro deste ano ainda foi superior à do mesmo período de 2020.

Motivos da queda

A redução nos preços da batata seguiu um comportamento registrado em janeiro, quando foi verificada a interrupção das altas iniciadas em outubro de 2020. Além disso, a menor qualidade do tubérculo pode ter influenciado.

Segundo a Conab, o ritmo de colheita foi prejudicado pelas chuvas nas áreas de produção e a umidade excessiva levou à perda de qualidade, consequentemente, desvalorizando a batata.

Demanda deve diminuir e qualidade do tomate deve cair, o que vai manter valores em baixa
Demanda deve diminuir e qualidade do tomate deve cair, o que vai manter valores em baixa

Em fevereiro, a oferta maior do tomate veio da colheita da safra de verão, o que reduziu os preços. Mas agora, assim como a batata, a qualidade do tomate também deve piorar em março, devido às condições climáticas.

Para a Conab, haverá uma demanda mais baixa este mês, que, aliada à menor qualidade do produto, ajudará na manutenção dos valores em baixa.

Menor oferta nos mercados em 2020

No ano passado, com o início da pandemia da covid-19 e o aumento do distanciamento social, a comercialização de frutas e hortaliças nos mercados atacadistas brasileiros teve uma retração de 2,85% e movimentou mais de R$ 42,2 bilhões, com o escoamento de aproximadamente 16,35 milhões de toneladas de produtos. 

Nosso objetivo é criar um lugar seguro e atraente onde usuários possam se conectar uns com os outros baseados em interesses e paixões. Para melhorar a experiência de participantes da comunidade, estamos suspendendo temporariamente os comentários de artigos