• O Orfali Bros Bistro, de Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, foi eleito The Best Restaurant in Middle East & North Africa 2023

• A lista inclui vencedores de 14 cidades diferentes em toda a região do Oriente Médio e Norte da África (MENA), de Marrakech e Tunis a Riad e Kuwait City

• O OCD Restaurant, de Tel Aviv, em Israel, recebeu o prêmio Sustainable Restaurant Award, com patrocínio da Arla Pro

• O Em Sherif, de Beirute, no Líbano, ganhou o Art of Hospitality Award

• O Moustafa Elrefaey foi o vencedor do Estrella Damm N.A. Chefs' Choice Award

• Karim Bourgi conquistou o prêmio MENA's Best Pastry Chef Award, com patrocínio da Valrhona

• O Fusions by Tala , de Manama, no Bahrein, conquistou o prêmio Highest Climber Award, subindo 36 posições e chegando ao No.3

• O Ossiano, de Dubai, foi o ganhador do Highest New Entry Award, com patrocínio da Aspire Lifestyles, conquistando o No.4

ABU DHABI, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS, 30 de janeiro de 2023 /PRNewswire/ -- As celebridades culinárias do mundo dos restaurantes se reuniram esta noite em Abu Dhabi, capital dos Emirados Árabes Unidos, para a segunda edição da premiação Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants, com o patrocínio da S.Pellegrino & Acqua Panna. Restaurantes de 14 cidades foram eleitos os 50 melhores destinos gastronômicos da região do MENA em um evento realizado em parceria com o Departamento de Cultura e Turismo de Abu Dhabi, culminando no anúncio do restaurante No.1 da região, o Orfali Bros Bistro.

O Orfali Bros Bistro, um bistrô gastronômico não licenciado e cozinha de teste localizado no bairro contemporâneo Wasl 51 de Dubai, foi fundado em 2021 por três irmãos originários da Síria: Mohammad, Wassim e Omar Orfali. O menu apresenta pratos com um tema central do Oriente Médio homenageando as raízes de Aleppo dos irmãos, ao mesmo tempo em que captura o multiculturalismo e o espírito vanguardista de Dubai.

O requintado restaurante indiano Trèsind Studio em The Palm Jumeirah, Dubai, conquistou o No.2, seguido pelo Fusions by Tala em Manama (No.3). Veja a lista completa aqui.

William Drew, diretor de conteúdo do Middle East & North Africa's 50 Best Best Restaurants, disse: "É uma grande honra anunciar que o Orfali Bros Bistro conquistou o No.1. Com certeza, isso estabelece um novo padrão em criatividade, inovação e apresentação de alimentos, juntamente com um estilo de serviço intimista, e estamos entusiasmados em celebrar seu brilhantismo ao lado de tantos outros na região."

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/1992192/50_Best.jpg
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FONTE 50 Best