Mercado fechado
  • BOVESPA

    110.235,76
    +1.584,71 (+1,46%)
     
  • MERVAL

    38.390,84
    +233,89 (+0,61%)
     
  • MXX

    47.808,21
    +566,41 (+1,20%)
     
  • PETROLEO CRU

    91,57
    +1,07 (+1,18%)
     
  • OURO

    1.808,00
    -4,30 (-0,24%)
     
  • BTC-USD

    23.931,59
    +733,10 (+3,16%)
     
  • CMC Crypto 200

    559,85
    +28,63 (+5,39%)
     
  • S&P500

    4.210,24
    +87,77 (+2,13%)
     
  • DOW JONES

    33.309,51
    +535,11 (+1,63%)
     
  • FTSE

    7.507,11
    +18,96 (+0,25%)
     
  • HANG SENG

    19.610,84
    -392,60 (-1,96%)
     
  • NIKKEI

    27.819,33
    -180,63 (-0,65%)
     
  • NASDAQ

    13.381,00
    +349,50 (+2,68%)
     
  • BATS 1000 Index

    0,0000
    0,0000 (0,00%)
     
  • EURO/R$

    5,2463
    +0,0136 (+0,26%)
     

Fábrica gigante de chocolate encontra salmonella em produtos

A doença se manifesta através da ingestão de alimentos contaminados, como leite não pasteurizado (Getty Image)
A doença se manifesta através da ingestão de alimentos contaminados, como leite não pasteurizado (Getty Image)
  • Contaminação foi identificada em fábrica europeia

  • As autoridades de segurança alimentar estão entrando em contato com clientes

  • Corporação fornece insumos para Hershey, Mondelez e Nestlé

O famoso chocolate belga é conhecido pelo sabor e pela qualidade. No entanto, a empresa suíça Barry Callebaut, uma das maiores do mundo no segmento de chocolate, anunciou que foi detectada a presença de salmonella em uma fábrica na Bélgica.

"Nossos especialistas identificaram a lecitina como a fonte da contaminação", informou a empresa em comunicado. A companhia disse ainda que "todos os produtos de chocolate fabricados em Wieze após 25 de junho foram embargados" e que as linhas de produção "serão desinfetadas antes de reiniciar" a fabricação.

Além disso, a companhia disse que informou as autoridades belgas de segurança alimentar e está entrando em contato com clientes que possam ter comprado produtos contaminados. "Todos os produtos fabricados desde o teste foram bloqueados. A produção de chocolate em Wieze permanece suspensa até novo aviso", explicou o porta-voz Korneel Warlop.

A sede da empresa fica em Zurique, na Suíça, mas a contaminação ocorreu em Wieze, uma unidade de fabricação a nordeste de Bruxelas. Entre os principais clientes do grupo Barry Callebaut estão Hershey, Mondelez e Nestlé. A corporação fornece preparações à base de cacau e chocolate para essas marcas.

Caso Kinder

Essa não é a primeira vez que uma empresa de chocolates sofre com o problema neste ano. A contaminação aconteceu logo após um surto de salmonela causado por Kinder Eggs em abril, com 76 casos, a maioria crianças menores de cinco anos.

A doença se manifesta através da ingestão de alimentos contaminados, como ovos, carnes mal-cozidas, leite não pasteurizado e até mesmo a água.

Nosso objetivo é criar um lugar seguro e atraente onde usuários possam se conectar uns com os outros baseados em interesses e paixões. Para melhorar a experiência de participantes da comunidade, estamos suspendendo temporariamente os comentários de artigos