Mercado fechará em 6 h 28 min
  • BOVESPA

    117.428,47
    +230,65 (+0,20%)
     
  • MERVAL

    38.390,84
    +233,89 (+0,61%)
     
  • MXX

    45.845,83
    -200,77 (-0,44%)
     
  • PETROLEO CRU

    87,60
    -0,16 (-0,18%)
     
  • OURO

    1.720,40
    -0,40 (-0,02%)
     
  • BTC-USD

    20.082,42
    +169,29 (+0,85%)
     
  • CMC Crypto 200

    456,92
    -6,21 (-1,34%)
     
  • S&P500

    3.774,66
    -8,62 (-0,23%)
     
  • DOW JONES

    30.174,58
    -99,29 (-0,33%)
     
  • FTSE

    6.983,28
    -69,34 (-0,98%)
     
  • HANG SENG

    18.012,15
    -75,82 (-0,42%)
     
  • NIKKEI

    27.311,30
    +190,80 (+0,70%)
     
  • NASDAQ

    11.594,25
    -29,50 (-0,25%)
     
  • BATS 1000 Index

    0,0000
    0,0000 (0,00%)
     
  • EURO/R$

    5,1177
    -0,0185 (-0,36%)
     

Após petiscos contaminados para cães, Anvisa proíbe venda de massas

Na semana passada, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda de lotes de propilenoglicol, produzidos pela empresa Tecno Clean Industrial. Isso porque teriam sido contaminados por um produto tóxico e foram usados na fabricação de petiscos, o que desencadeou os casos de intoxicação e morte dos cães. Agora, a agência descobriu que uma marca de massas também teria usado o composto contaminado.

Diante dos potenciais riscos para o consumo humano, a Anvisa proibiu a comercialização, a distribuição e o uso das massas alimentícias da marca Keishi, fabricadas pela BBBR Indústria e Comércio de Macarrão, no Brasil. A ação foi detalhada na Resolução (RE) 3.122, anunciada na quinta-feira (22).

"A Anvisa realizou inspeção na BBBR Indústria e Comércio de Macarrão e verificou que essa empresa adquiriu e usou o insumo contaminado como ingrediente na linha de produção de suas massas", informa a agência, em comunicado sobre a medida.

Vale explicar que, no mercado alimentício, a marca Keishi é responsável pela produção e comércio de vários tipos de massas de estilo oriental — como udon, yakisoba, lamen — e gyozas. Os produtos são vendidos também na forma de congelados.

Anvisa determina proíbe a venda de massas da marca Keishi por uso de possível substância contaminada (Imagem: Jirkaejc/Envato)
Anvisa determina proíbe a venda de massas da marca Keishi por uso de possível substância contaminada (Imagem: Jirkaejc/Envato)

Por que a Anvisa proibiu a venda das massas da marca Keishi?

Segundo investigação da Anvisa, as massas fabricadas entre 25 de julho e 24 de agosto deste ano podem conter propilenoglicol contaminado com etilenoglicol. Aqui, é importante destacar que essa substância é tóxica para o consumo humano ou animal, e é a mesma substância encontrada em petiscos para cães que foram intoxicados.

Segundo a Anvisa, "o aditivo alimentar propilenoglicol é autorizado para alguns alimentos. Porém seu uso não é permitido na categoria de massas alimentícias, conforme a RDC 60/2007". Apesar disso, "muitas indústrias utilizam o propilenoglicol nos processos de refrigeração, em que não há contato direto com o alimento. Portanto, quando o propilenoglicol é usado apenas no processo de refrigeração, não há necessariamente risco ao consumo dos produtos das empresas que tenham adquirido o insumo contaminado", completa.

E quem tem massas da marca que foram proibidas pela Anvisa?

Segundo determinação da Anvisa, os mercados que tenham as massas da marca Keishi não devem comercializá-las nem utilizá-las. Agora, os consumidores que têm algum desses produtos também não devem utilizá-los. "Em ambos os casos, deve-se entrar em contato com a empresa, para devolução dos alimentos", orienta a agência.

Até o momento, a Keishi não se manifestou sobre a decisão da Anvisa em proibir a comercialização das massas, segundo apuração da Agência Brasil sobre o caso.

Fonte: Canaltech

Trending no Canaltech: